砂锅豆腐块，一道深受家庭喜爱的家常菜肴，不仅适合老人食用，也是通乳清热去火对骨质疏松有益的食谱这道菜的独特之处在于其咸鲜的口感，让人回味无穷制作这道美食，所需的主要材料是南豆腐400克，辅以30克的口蘑和15克的新鲜香菜，为菜肴增添了丰富的层次感在烹饪过程中，必不可少的调料包括；麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻3红烧肉五花肉为主料，砂锅为主锅甜。
2酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜它的主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能预防高血压的功效辅料辣椒富含维生素C，可增强体力冠状动脉硬化该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎它的色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭这道菜；美味又简单的家常菜比如说有以下几种做法，味道好非常下饭木耳炒牛肉用料牛肉200克干木耳80克，泡发花椒一小撮青红椒各一个蒜2粒姜丝少许鸡粉少许生抽适量料酒少许淀粉一匙油适量做法 1备好所以材料，木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感牛肉洗。
3酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作非常简单，适合新手主要食材是土豆辣椒和醋等4红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，以五花肉为主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，做法多达二三十种红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化；几种小白也会做的菜大家可以看一看用料 鸡肉土豆盐料酒葱生抽干辣椒 做法 1鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2土豆去皮切1cm见方的小块 3锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4加水与材料齐平，放盐，大火。
简单又好吃的午饭菜谱做法
砂锅烩菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是食材丰富口味鲜美营养丰富要做好这道菜，需要注意以下几点选择砂锅砂锅的保温性好，能使菜肴在烹饪过程中受热均匀，更好地保持食材的原汁原味选择一个好的砂锅对于做出美味的砂锅烩菜至关重要准备食材砂锅烩菜的食材可以根据个人口味和季节的。
3红烧肉红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化4回锅肉回锅肉，是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列制作原料主要有猪。
2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了4清灼菜心用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5凉拌黄瓜黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
午饭食谱家常菜砂锅美食怎么做
一般蔬菜都比较清淡如果说凉性蔬菜，见下图除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜丝瓜黄瓜菜瓜西瓜甜瓜等都是凉性蔬菜番茄茄子芹菜菊花脑秋葵紫角叶生菜芦笋豆瓣菜红薯等也是凉性蔬菜。
